Ciekawostki z historii McDonald’s

Od swoich skromnych początków jako pojedynczej restauracji grillowej w San Bernardino w Kaliforni, po stanie się najbardziej rozpoznawalną siecią restauracji szybkiej obsługi na świecie, historia McDonald’s jest świadectwem American Dream. Rozwijając się przez ponad siedem dekad, McDonald’s nie tylko przekształcił sam siebie, ale także zrewolucjonizował globalną kulturę kulinarną. W tym artykule przedstawimy pokrótce kluczowe momenty z historii tego fenomenu XX wieku.

Kamienie milowe z historii McDonald’s

Podróż McDonald’s, światowej sławy sieci restauracji szybkiej obsługi, rozpoczyna się w latach 40. Poniżej kilkanaście kluczowych dat z historii tej restauracji:

• W 1940 roku Richard i Maurice McDonald otworzyli swoją pierwszą restaurację w San Bernardino, Kalifornia. Nazwali ją 'McDonald’s Bar-B-Q’.

• W 1948 roku skoncentrowali swoje menu na burgerach, frytkach i napojach. To oznaczało znaczący zwrot od tradycyjnej restauracji rodziny na szybki system obsługi.

• 1954 Ray Kroc odkrył McDonald’s podczas swoich podróży jako sprzedawca mikserów do mlecznych koktajli Multimixer.

• 1955 Kroc otworzył swoją pierwszą franczyzę pod nazwą „McDonald’s System Inc” w Des Plaines, Illinois. 

• Ikoniczne logo Złotych Łuków zostało wprowadzone w 1961 roku.

• 1963: Wprowadzenie postaci Ronald McDonald, maskotki marki, co stanowiło znaczący krok w marketingu skierowanym do rodzin i dzieci.

• Start globalnej ekspansji w 1967 roku, z Kanadą i Puerto Rico jako pierwszymi międzynarodowymi otwartymi oddziałami.

• 1968: Debiut kultowego obecnie Big Maca na terenie całego kraju, który szybko stał się jednym z charakterystycznych dań w menu sieci.

• 1971: Pierwszy europejski McDonald’s otwarty w Zaandam, Holandia. To wydarzenie zapoczątkowało ekspansję McDonald’s na rynek europejski.

• 1975: Wprowadzenie usługi drive-thru w Sierra Vista, Arizona, co było rewolucyjne dla branży fast foodowej i odpowiadało na wzrost liczby Amerykanów posiadających samochody.

• 1979: Zaprezentowanie Happy Meal, łączącego jedzenie z zabawką, skierowanego szczególnie do dzieci i zmieniającego sposób rodzinnych posiłków w restauracjach typu fast food.

• 1980: Otwarcie pierwszego McDonald’s w Niemczech w Monachium. Niemcy na przestrzeli lat stali się jednym z najbardziej dochodowych rynków McDonald’s w Europie.

• 1990: Otwarcie pierwszego McDonald’s w Moskwie było znaczącym wydarzeniem, przyciągając 30 tysięcy klientów już pierwszego dnia i symbolizujące ważny moment w stosunkach między USA a Rosją.

• 1992: 17 czerwca otworzono w Polsce (w Warszawie) pierwszy McDonald nad Wisłą. Obecnie restauracja już nie istnieje. Ale może tak jak wtedy, gdy było to otwarcie, na które niemal czekał cały naród, doczekamy się debiutanckiego lokalu zlokalizowanego koło Stadionu Energa Gdańsk?

• 1993: Otwarcie pierwszego McCafe w Melbourne w Australii, oznaczało ekspansję marki na rynek kawy i kawiarni.

• 2003: McDonald’s stanął przed poważnym procesem sądowym we Włoszech, znanym jako „sprawa McLibel”, która była jednym z najdłużej trwających procesów w historii angielskiego sądownictwa i podniosła kwestie związane z fast foodem, zdrowiem i etyką korporacyjną.

• 2004: McDonald’s rozpoczął kampanię „I’m Lovin’ It”, jedną z najbardziej rozpoznawalnych kampanii marketingowych na świecie.

• 2021: Wprowadzenie burgera McPlant na wybranych rynkach jako odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na alternatywy oparte na roślinach.

Na rok 2022, McDonald’s zarządzał i udzielał licencji na łącznie 40 275 restauracji na całym świecie. Rozległa sieć ta obejmuje ponad 100 krajów, podkreślając pozycję McDonald’s jako wiodącego globalnego dostawcy usług gastronomicznych. W samych tylko w Stanach Zjednoczonych istniało 13 514 restauracji McDonald’s (stan na: 1 sierpnia 2023 roku).

Podsumowując, McDonald’s przebył naprawdę długą i krętą ścieżkę, aby stać się światowo znanym gigantem w dziedzinie restauracji szybkiej obsługi, którego dzisiaj znamy. Od skromnych początków jako pojedynczej restauracji typu drive-in w San Bernardino, Kalifornia, stał się międzynarodowym fenomenem z ponad 40 000 lokalami na całym świecie.

Materiał zewnętrzny